07 juin 2012

CHÂTEAU DE CAREIL, GUÉRANDE

  LE CHÂTELAIN PROPOSE LA BOTTE   Ancien site défensif protestant dans la très catholique Bretagne, le château de Careil, à Guérande, était à l'origine une place forte des XIIe-XIIIe siècles. Remanié au XIVe et pendant la Renaissance au XVIe siècle, il est l'un des rares châteaux de Bretagne à être toujours habité à l'année par la famille d'origine. " La plupart des châteaux ont changé de main ou ont été cédés. Le Château de Careil est revenu dans le giron familial grâce à ma tante en 1933 après avoir été saisi en... [Lire la suite]

06 juin 2012

LE TERRARIUM DE KERDANET, PLOUAGAT

    Pierre Quistinic n'a que dix ans quand il creuse sa première fosse à vipère dans le jardin de ses parents près de Landerneau. Le jeune Pierre est déjà mordu par les reptiles, prélude à une passion dévorante. Les serpents ne lâcheront plus leur proie, tant et si bien qu'à 61 ans, Pierre Quistinic se retrouve à la tête d'une collection de serpents et de tortues remarquable ayant nécessité des aménagements constants dans son jardin de Plouagat, entre Guingamp et Saint-Brieuc. De fil en aiguilles, terrariums et... [Lire la suite]
05 juin 2012

LA CHAUMIERE DU RAGEUL, CHERRUEIX

  LA CARTE POSTALE COMME MONNAIE LOCALE   Dans la baie du Mont-Saint-Michel, la pêche au dranet est une tradition ancrée de longue date. C'est bien simple, on en trouve dans presque chaque maison. Ces filets à crevettes fixés à deux imposantes perches en forme de Y sont ainsi devenues emblématiques de l'identité du pays de Dol. Jadis fabriqués par dizaines par une flottille d'artisans, ils ne peuvent compter aujourd'hui que sur le savoir-faire d'un seul homme, René Bazin, à Cherrueix. Dans sa chaumière familiale du... [Lire la suite]
05 juin 2012

VINTAGE CAMPER, RENNES

    Pays-Bas, Allemagne, Californie... Il en aura fallu du temps et des kilomètres pour les dégotter - non sans avoir passé au préalable la toile internet au tatamis - quand il ne fallut pas, même, en importer du pays du kangourou. Direction celui de l'hermine. Imaginez un peu le voyage du Joe'Van, près de quarante ans de bons et loyaux services au compteur : le combi Westfalia T2 a été de tous les spots de la Gold Coast australienne. L'excitation de la tribu rennaise des Vintage Camper était à son comble quand... [Lire la suite]
04 juin 2012

LE PESKED, PLOUGUIEL : LE CAFE RESTO SUBMERSIBLE !

  L'aventure, ça ne se programme pas ? Vous êtes plutôt voyage au pied levé, itinéraire improvisé ? Il serait dommage, pour une fois, de ne pas planifier un minimum ! Calendrier des marées en main, cochez les coefficients de 110 ou plus, enfilez des bottes et un short. En route (submersible) pour La Roche Jaune, à Plouguiel, et son café Pesked*. Le rade le plus humide de l'ouest et d'au-delà. La mer y fait son entrée environ une fois par mois. Pas trente-six solutions pour accoster alors sur le perron : attendre que la... [Lire la suite]
Posté par ar valafenn à 14:48 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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01 juin 2012

KORRIG'ÂNE, PLANGUENOUAL

  Demander Anatole ou Valentin, je veux bien. Mais Serpolet, Rocambole ou Sarrasin... Drôles de noms de guides, tout de même. En guise de syndicat d'initiative, un immense verger à deux pas de la côte de Penthièvre. Mes guides ? Je les trouve mollement assoupis au pied des pommiers. Tout un troupeau. Ils me fixent avec un air mi-pomme, mi-poire. Ces ânes sont ici au paradis ! Onze hectares de vergers à brouter. Que du bio, en plus. C'est que leurs maîtres les bichonnent comme ils bichonnent, autant qu'ils le peuvent, les... [Lire la suite]

30 mai 2012

MUSÉE ÉCOLE DE BOTHOA, ST-NICOLAS DU PÉLEM

  Quitte à réhabiliter une école entière qui tombait en ruine depuis 1977, autant ne pas faire les choses à moitié. Michel et Nicole Sohier, un couple d'enseignants, n'y sont pas allés par quatre chemins buissonniers. Parallèlement à un scrupuleux travail de collectage, ils se sont attelés à reconstituer, dans ses moindres détails, la vie d'une école de 1931, année de création de l'établissement mixte à Bothoa. Immersion garantie : des salles de classe au logement de fonction de l'enseignant en passant par la cour de récré,... [Lire la suite]
29 mai 2012

LE CORIANDRE, TREMARGAT

La cuisine festive taille la route Allez, on plie bagages ! Dans les valises de l'intermittente de la cuisine, les menus et les recettes font office de partitions. Le matos ? Toute la panoplie, des ustensiles aux marmites en passant par les tables et les plateaux pour self-service... La restauratrice itinérante n'a plus qu'à tailler la route, sans délaisser son établissement, resté bien au chaud à Trémargat. Elle sillonne ainsi tout le grand-ouest et pousse même à l'occasion jusqu'à Bordeaux voire même Belfort... Depuis 1997,... [Lire la suite]
24 mai 2012

L'HÔTEL DU PORT, LA FORÊT-FOUESNANT

  RETOUR à L'ESPRIT DE MAMM GOZH    On rechigne bien souvent à servir à toutes les sauces le terme d'institution. Le mot vient pourtant à la bouche s'agissant de l'Hôtel Restaurant du Port à La Forêt-Fouesnant. Un établissement de qualité qui, mine de rien, sans coup d'éclat et avec constance, aborde son centenaire. Fondé par Anna Motreff, la grand-mère du chef Stéphane Baugam, au tournant des années 1910-1920, l'Hôtel du Port faisait office, à l'origine, de café-épicerie. Puis, dans les années 50, l'établissement... [Lire la suite]
24 mai 2012

J'ai testé pour vous : faire du land-art entre Carnac et La Trinité-sur-Mer

  J'AI TESTÉ  POUR VOUS : LE LAND ART SUR L'îLE DE STUHAN   Allez, zou. Entre deux (re)découvertes du guide de la Bretagne insolite, une petite escapade en compagnie de la Vannetaise Karen Raccah, artiste incontournable du land art en Bretagne. Voilà bientôt six ans qu'elle revisite et réinterprète, galet par galet, brindille par brindille, ce que la nature brute veut bien livrer, sans contrepartie - si ce n'est celle d'en prendre soin. z  Voilà qui va donc changer un peu de l'actualité récente, celle... [Lire la suite]